Компания ООО «Герр Штрудель» создала уникальный подход к выпечке, который позволяет удовлетворить предпочтения каждого клиента и создавать особенные штрудели.
Для начинки штруделей используют более 65% свежих фруктов и ягод.
Тесто отличается особенно деликатной, воздушной текстурой — именно за неё его и ценят.
На производстве используют продуманную автоматизацию: ротационные печи обеспечивают равномерную выпечку, порции точно нарезают, каждую единицу упаковывают отдельно, а затем отправляют в камеры шоковой заморозки. Такой подход позволяет надёжно сохранить нежную структуру теста, а также все ценные вещества и витамины в сочной фруктовой начинке.